いよいよ稼働! 新給食ステーション

8月17日、「くにたち食育推進・給食ステーションカムカムキッチン」の開所記念式典に出席しました。

 

 

 

 

 

 

国立の子どもたちのために、より良く、our teamの気持ちで取り組む熱意は、給食のすべての献立に反映されています。

この日は試食献立をいただきました。

 

★夏野菜カレー
★イカフライ
★ボイル野菜のサラダ
★キラキラこんにゃくゼリー
★キャロットケーキ
カレーはルーから手作りを、
イカフライは1枚ずつ衣をつけるところから調理が始まります。

新しい設備での給食ステーションからは、生野菜を使ったサラダも提供することが可能になり、創意工夫された栄養満点の給食が子どもたちに提供されていきます。

ガラス越しに調理場を見る事ができる見学ルートも バリアフリーの施設です

 

 

 

体験用の展示窯
栄養士さんの提案で、具材に見立てたペットボトルキャップを、実際の大きなヘラでかきまわすことができます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

給食配送車は、かつての子どもたちが描いた「きん星号」「すい星号」「青い鳥号」に、新たな配送車を加え、間もなく二学期にスタートです!